Padaria e Confeitaria Vovó Joana - Cocó em Fortaleza/CE

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Eu e meu namorado conhecemos por morarmos proximo e AMAVAMOS a comida, apesar do atendimento sempre ter sido desleixado tinha uma mulher que fazia tapioca e cuscuz divinamente. Hoje apos alguns dias fomos novamente e a qualidade estava bem ruim. O frango da tapioca que antes era bem temperado com verdura e refogado veio branco, sem gosto parece que foi descongelado e colocado na tapioca e a massa tava dura. O cuscuz de carne de sol que ele pedia vinha com um sabor que tapiocaria nenhuma de Fortaleza faria, temperado com uma manteiga que era incrivel e dessa vez veio a carne sem sabor (igual o frango) e margarina acompanhando o cuscuz que por sinal não é nada barato comparado com a padaria da 2000. Pra completar veio um pedaço de osso no meu frango. Atendentes totalmente sem treinamento e sobrecarregadas pois so tinha 2 para atender um salão com 30 mesas e serem responsaveis pelo buffet, não posso culpa-las pois o estabelecimento tem que dar estrutura pra essas jovens trabalharem. Estou decepcionada pois era pra mim a melhor que tinha.

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Acredito que o feedback do cliente seja fundamental pra qualquer empresa, então vou fazer um sincero desabafo. Faz muuito tempo que sou incomodado com o serviço, o ambiente e os produtos dessa padaria. Escrevo essa reclamação agora extremamente impaciente enquanto estou numa fila com 11 pessoas e apenas um caixa… absurdo. Muito comum isso acontecer aqui! Aproveito pra dizer que o folheado é uma piada comparado com a da concorrente da praça e o ambiente da padaria é sem capricho nenhum, luz branca na cara, barulho de freezer funcionando, cadeiras duras e barulhentas, atendentes antipaticas. É o lugar pra comprar e ir embora que cobra caro sem oferecer estrutura alguma. A padaria tem potencial mas falta capricho em tudo… reformam a fachada pra inglês ver mas a área interna é péssima… fico na torcida para que melhorem os pontos citados pq por enquanto mesmo morando na frente evito ir, se a comida pelo menos fosse extraordinária… mas é apenas de média pra boa e muitas coisas ruins cobrando como se fosse uma padaria top

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Apenas a frente faz jus a padaria “cara”. Tanto a qualidade dos produtos quanto o ambiente, deixam muito a desejar. Se comparar a outras padarias que são referência na cidade, não dá para colocar no mesmo patamar.

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Ambiente sujo, muita sujeira de verdade. Os alimentos ficam debaixo de aparelhos de ar condicionado que parece que não são limpos a bastante tempo. Em todas as mesas da área da padaria (não vi as mesas onde as pessoas sentam pra comer) que passei o dedo, tinha uma camada boa de pó. O local precisa urgente rever seus processos de limpeza do local, tanto do dia a dia, quanto de manutenção regular.

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Não recomendo, cheguei no salão, 2 atendes , pedi a coca os dois foram atender outro cliente e pediu um momentinho. A comida é boa e a atendente do parte da padaria é boa! Porém os atendes do salão não dão atenção.