Bontà Forno e Cucina em Vila Velha/ES

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Meu namorado e eu tivemos uma boa experiência com o almoço de domingo no geral. A equipe, apesar de confusa com a movimentação, é muito prestativa, em especial a garçonete que nos atendeu. Optamos pelo almoço executivo e o grande destaque fica para o prato principal, um nhoque 4 formaggi. Houve um intervalo de tempo longo entre o momento em que a entrada foi servida e o prato principal, uma mesa atrás da minha inclusive desistiu, mas nós ficamos para ver qual era, já foi nossa primeira vez no estabelecimento. O sabor surpreendeu, o nhoque é bem encorpado. Eles tem uma boa seleção de vinhos e acabamos optando por um italiano. O valor da garrafa saiu um pouco acima da média do que costumo ver em outros lugares com a mesma proposta. O local em si é convidativo, bem decorado e arejado. E apesar de que comer sentada em cadeira de praia não é pra mim, se que a opção esta lá para promover uma experiência mais imersiva. No todo, agora quero voltar para provar o carro chefe da casa: a pizza.

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Vim apenas por causa da pizza e valeu a pena. Massa bem feita e molho saboroso. Tinha azedinha demais pra mim (foto), mas não atrapalhou. O gnocchi de ragu estava excelente e generoso. Ambos chegaram quentíssimos. O cheesecake com calda de morango estava bom de sabor, mas ficaria ainda melhor pra mim se estivesse um pouco mais firme e gelado. Era um sábado ensolarado e estava quente, mas como estava ventando não prejudicou tanto. Único detalhe do ambiente é que há umas plantas suspensas e com o vento as vezes caía umas folhinhas na mesa/prato.

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Ambiente acolhedor em um cantinho especial de Vila Velha, com uma linda vista para o Convento da Penha. Atendimento muito cortês, você se sente bem à vontade. A pizza é um show a parte. Massa fininha e crocante, com recheios maravilhosos de primeira qualidade. Dá para se notar o carinho no preparo. A Bontà já é minha parada obrigatória.

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Pizzaria em Vila Velha , certificada como pizza Napoletana. Assim que chegamos fomos recepcionados pela Taís , que é uma simpatia, nos contando sobre a proposta diferente da pizzaria, sua chef e os tipos de molhos de cada tipo de pizza. O lugar é lindo com um forno azul fantástico e as pizzas deliciosas com massa fina e elástica. Recomendo a Verace , calabresa e quatro queijos.Deliciosas. Vale a pena conhecer.

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Ambiente muito bom e aconchegante, as pizzas são sensacionais. No período da noite geralmente tem fila e lista de espera, porém quando fui não demorou muito até ser atendido. Recomendo.