Baco Pizzaria em Brasília/DF

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A pizza é gostosa, mas por ter o selo Vera Napoletana, fui esperando mais do que de fato ela é, ela não foi servida tão quentinha. O espaço externo é dividido com o restaurante ao lado e achei muito barulhento. No mais, o atendimento foi muito bom.

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Tivemos uma ótima comemoração no dia da pizza 🍕! A pizza de pera e gorgonzola é deliciosa! A sobremesa de Nutella com morango, massa de pizza crocante e cobertura de chocolate é de cair o queixo! Só não recordo o nome 😬

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A pizza era boa. Esperava mais. Contudo, tenho que admitir uma certa dificuldade para acertar o pedido. Pessoas comuns, nem sempre têm familiaridade com o nome dos ingredientes que vão no recheio das pizzas.

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Na efervescente encruzilhada culinária da Asa Sul, a Baco Pizzaria emergiu como um oásis de experiência gastronômica, onde a erudição culinária se funde com a inventividade audaciosa. Sob o manto de sabores intrépidos, mergulhei na epopeia de degustação que começou com o "O Tal do Baco Burger", um hino à tradição churrasqueira entrelaçado com a magia da massa napoletana. Cebola caramelizada e bacon, como protagonistas coadjuvantes, dançavam em harmonia na sinfonia de sabores. Minha esposa, ávida por uma odisséia gastronômica própria, entregou-se à "PIZZA CARNEVALE", uma criação digna das mentes sagazes da pizzaria Attilio, em Nápoles. Uma estrela em forma de pizza, com extremidades recheadas de burrata, mozzarella de búfala, pomodoro pelati, parmesão, linguiça fresca e basílico, dançava em meu paladar como um espetáculo pirotécnico de sabores. A massa napoletana, símbolo de autenticidade, e as bordas em ponta de estrela transformaram cada mordida em uma jornada gastronômica única. No cenário, onde o ambiente desempenhava o papel de cenário, experimentei o dueto de sensações. No entanto, o atendimento, apesar de satisfatório, ansiava por uma melodia mais afinada. Em resumo, a experiência na Baco Pizzaria foi uma sinfonia culinária, onde as notas de sabor ressoaram em minha memória, e embora algumas melhorias fossem possíveis, a narrativa global revelou-se uma ópera de sabores que ecoará por muito tempo.

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Baco Pizzaria é um renomado estabelecimento gastronômico, conhecido por suas pizzas de alta qualidade e sabor autêntico. Utilizando ingredientes frescos e selecionados, as pizzas são preparadas com técnicas tradicionais que garantem uma experiência culinária única. O ambiente é acolhedor e elegante, ideal para refeições em família ou encontros sociais. O atendimento é cordial e eficiente, proporcionando um serviço que complementa a excelência dos pratos oferecidos. Com uma carta de vinhos bem selecionada e um menu diversificado, Baco Pizzaria se destaca como uma excelente escolha para os amantes da boa gastronomia.