Bella Assunção - Casa de Pães em São Bernardo do Campo/SP

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Vamos lá. Padaria Bella Assunção. Me lembro até hoje da inauguração. Grande sucesso e rapidamente se tornou um local extremamente popular. Após dois anos o serviço caiu e era visível que haviam problemas de gestão e qualidade. Hoje RETORNEI após quase 2 anos e digo que encontrei um serviço totalmente renovado e a personalidade da padaria foi trazida de volta. Retornarei com frequência para uma experiência completa, mas hoje gostei muito do que vi. Pedi uma salada Caesar e além da apresentação maravilhosa, estava equilibrada em temperos e deliciosa. Parabéns aos proprietários pela dedicação e disposição em inovar.

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Estivemos lá ontem dia 09/07, pedimos uma pizza, veio fria e em um prato aberto. Comemos logo para não ficar totalmente gelada, porém percebemos que a massa estava crua por dentro, até esticando, totalmente crua. Não trouxeram a coca cola que pedimos que até desistimos de lembrar de trazer. Na saída avisamos sobre a pizza crua para a garçonete, que avisou ao responsável, que não disse nada, aparentemente pediu para a própria garçonete tratar com quem havia feito a pizza, e nem se prontificou a falar conosco ou se desculpar pelo ocorrido, ou oferecer uma forma de nos compensar, ainda tivemos que lidar com a indigestão causada pela massa crua. Frequento a padaria ha muitos anos, porém de mais ou menos um ano para cá a qualidade e o atendimento caíram drasticamente, não se lembram de trazer o que foi pedido, falta conhecimento sobre os pratos, nos últimos 6 meses todas as vezes que fomos tivemos que pedir para que algo no pedido fosse corrigido. Nem o próprio ambiente está agradável, os funcionários conversam entre si muito alto a ponto de atrapalhar a conversa de quem está nas mesas. Ar condicionado sempre ligado no mais frio, e já experienciamos goteiras. A música que antes que quando tinha era de ambiente, foi trocado por música alta qualquer. Resumo, passamos o último ano tentando continuar frequentando por ser uma boa padaria, porém atualmente está péssima, quem conhecia sabe. Se nem o aparentemente responsável não se preocupa com a qualidade do serviço e atendimento, eu que não vou mais me esforçar de ir e ainda pagar caro. Era claro o desconforto dos ótimos funcionários anteriores enquanto lidavam com os novos e a nova gestão, hoje não sobrou nenhum. As poucas últimas vezes que fomos e o cozinheiro chefe de chapéu ainda estava la, o atendimento e pratos eram otimos. Ontem ele nao estava e a primeira coisa que pensamos foi "sera que vao saber fazer a pizza direito?" E não fizeram.

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Meu capuccino favorito é o de lá! Recomendo o pão de queijo e a baguete de parmesão tostada… Em datas comemorativas eles oferecem um café colonial muito gostoso e variado.

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Comida ótima e em grande quantidade, atendimento excelente.. e um preço justo!

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A padaria serve uma excelente coxinha, frita na hora é destaque de qualidade mas o atendimento... Hoje estava passando pelo bairro que fica bem distante do centro, onde moro mas resolvi parar para tomar um café expresso e comer uma coxinha. Fiz o pedido às 14 horas, por conta do movimento médio para o horário não achei estranha a demora mas após 10 minutos resolvi perguntar e nesta hora uma atendente perguntou se o pedido havia sido feito e falei que sim e ela falou que então estariam finalizando. Mais 15 minutos passaram e após 25 longos minutos de espera chamei uma atendente que pegou a comanda e foi verificar. Ela voltou e falou que o pedido constava na minha comanda mas o papel acabou na impressora da cozinha e por isso não haviam iniciado o preparo. Ela falou que sentia muito, falei que eu sentia muito mais pois com padarias como Brasileira, Bela Municipal e outras de fato sinto mas não irei mais a Bella Assunção pois isso já havia ocorrido em outra oportunidade e a desculpa é sempre a mesma. Então deixo aqui minha dica, se quiser comer a coxinha ou qualquer outro prato na padaria em questão fique aí lado das atendentes até que entrem na cozinha para conferir seu pedido. Quanto a nota de hoje para o café e a coxinha é claro que é ZERO pois não pude se quer avaliar o produto.