Confeitaria Krauss em Florianópolis/SC

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Excelente confeitaria! Fui com meu amigo para que eu pudesse conhecer, tendo em vista que ele já era "da casa". Os doces e salgados são divinos, sendo a torta de chocolate com leite condensado e morango um acerto no meu pedido, além de ser muito delicioso por sinal! O capuccino me surpreendeu e ainda experimentei uma empadinha de frango. Ah, sensacional! Estão todos de parabéns! Recomendadíssima!

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Tudo gostoso! Nas fotos, café, torta de frango e torta de castanha e nozes (uma das menos doces que eles tem, mas também uma das que mais sai). Me chamou a atenção que a massa dessa torta doce é do tipo massa branca (acho que é assim que chama, não tem nada a ver com a cor, mas com a textura, mais fofinha e massuda), enquanto o tipo mais comum na região parece ser o pão de ló. Recomendo!

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Delicioso. Empada e Torta Síria deliciosa. Torta de morango e Chocolate Meio amargo espetacular. Parabéns. Atendimento ótimo.

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A melhor confeitaria de Floripa. Coisa de tradição que a gente não pode perder. Se não foram ainda, estão perdendo bolos deliciosos, com opções de baixo gluten ou lactose, sem falar nos salgadinhos e docinhos maravilhosos! Há bastante estacionamento no parque do outro lado da rua.

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O atendimento deixa muito a desejar para uma confeitaria capaz de oferecer tortas da melhor qualidade. A impressão que se tem é de que as funcionárias estão fazendo um favor ao atender. Não existe simpatia. Os salgados (risole de camarão e pastelzinho de frango), embora saborosos, estavam frios. Ninguém pergunta se o cliente quer que sejam devidamente aquecidos. O café não estava quente, demorou para chegar à mesa. As tortas, tanto a mineira quanto a síria, estavam impecáveis, deliciosas. No entanto, há que se cuidar do atendimento, treinar e/ou (re)orientar as funcionárias para que não mais espantem clientes. Sim, a confeitaria é famosa e tem nome respeitável, mas isso não justifica o atendimento sofrível. Ou será que no dia em que fui estavam todas de mau humor? Outra coisa: num dia em que o termômetro registrou 36°C, o ar-condicionado parecia estar no modo ventilação. Questionada se seria possível aumentar a potência do aparelho, ouvimos apenas "não, não é possível". Ora, se o equipamento está com defeito, há que se resolver a questão ou com a visita de um técnico ou com a troca por um novo. Queremos acreditar que a famosa confeitaria pode resolver o problema. O que não dá é para os clientes saborearem as delícias ali produzidas fazendo sauna. Espero que levem em consideração está postagem.