URBE CAFÉ BAR em São Paulo/SP

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A comida é gostosa, porém é um café gourmetizado, mas compensa bastante os combos de brunch.

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Já foi uma das nossas cafeterias preferidas de São Paulo, mas hoje a experiência foi DECEPCIONANTE! Começando pela pouca amabilidade no atendimento (acho que tivemos azar, pois a equipe parecia super simpática, mas a moça que nos atendeu, zero). Em relação à comida, pedimos o toast de avocado com ovo - tudo gelado, inclusive o ovo frito - e a panqueca de aveia com mirtilo - que já foi ótima e hoje estava seca e com quase nada de mel. O café filtrado é de qualidade e vem em boa temperatura. Os preços do brunch notamos que estão subindo mais de 30% a cada ano (frequentávamos o Urbe faz muito tempo), ou seja, custo benefício lá embaixo. Pra fechar com “chave de ouro”, levantei pra pagar a conta no caixa (como fiz a vida toda, sem problema nenhum) e quem estava lá? A moça que nos atendeu com pouca simpatia lá no início. Ela me pediu pra voltar pra mesa pra ela levar a conta, eu recusei e pedi pra pagar ali mesmo. Sei que todos tem dias bons e ruins, mas quando tentamos ser simpáticos, as pessoas retribuem e melhoram o nosso dia. Infelizmente hoje foi o contrário 😭 Um dia voltaremos, mas fica a dica de que precisam melhorar muito.

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Vamos lá, eu frequentava o espaço há anos e deixei de ir faz um bom tempo. Depois de, mais ou menos, seis anos, decidi voltar ao Urbe. Chegando no café, fui recepcionado por uma atendente com cara de poucos amigos, indicando a mesa. Perguntei sobre as mesas no piso superior (local mais reservado e que eu costumava me sentar) e ela disparou: São para reuniões. Enfim, sobraram as mesas do térreo, pouco espaçadas. Eu ia ao Urbe para tomar café, café. Sempre fui ao Urbe com essa finalidade. Eles costumavam fazer um café gelado honesto, de boa qualidade. Nessa ida, pedi o Ginger (foto). Estava ok e só isso mesmo. Guardanapos na mesa, café entregue rápido. Conversei com outra atendente, essa, mais simpática (não me lembro o nome dela, mas é a moça loira e tatuada). Ela me explicou a atual política do Urbe sobre o piso superior de maneira simples, educada e direta: O piso superior não é, necessariamente, reservado para reuniões, como a primeira atendente apontou, sem muita vontade. Eles priorizam as pessoas que vão ao café para trabalhar, ótimo, mas não é "proibido" acessar o piso superior, caso você vá ao café com o intuito apenas de tomar um café e ter uma boa conversa - e era esse o meu caso. Eu só queria tomar um café e ter uma conversa agradável com a minha esposa. Não foi possível, pois a primeira atendente não me deu essa opção. Resumo da ópera: O atendimento decaiu, o café está ok e apenas isso, o térreo não me agrada, pelo fato de não conseguir ter uma conversa privada, por estar com muitas pessoas próximas a mesa. O valor cobrado não é um absurdo (foto), mas considero alto pelo conjunto de serviço mediano (primeira atendente rude, segunda, simpática), café mediano, espaço cheio. Não pretendo voltar tão cedo. PS: Eles possuem café da casa para venda (250gr, 500gr e 01kg), Aeropress, balança, prensa francesa, moka, etc (foto). Estava precisando de algumas coisas, mas não senti vontade de comprar nada ali pra levar para a casa, por tudo que já foi relatado e por ser mais caro mesmo.

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Vim numa sexta feira, umas 16:30, logo depois de uma chuva pesada. Fui bem recebida, me senti a vontade. A casa começou a encher perto das 17, então quando cheguei tinha apenas poucas mesas ocupadas. Escolhi me sentar ao balcão, porque estava meio mal e queria ver gente enquanto tomava um café. A Barista me recomendou o Cappucino da casa, o Urbe, e um brownie de chocolate Foi super rápido, em menos de 3 minutos já estava com meu brownie e pude ver as pessoas trabalhando Tem bastante funcionários, todos bem amigáveis, conversando e sempre trabalhando. A música é boa, do tipo que acalma, ao mesmo tempo que anima O cappucino tinha doce de leite e raspas de limão, a barista, ao me entregar, avisou que eu podia mecher ele para o doce de leite subir ou comer ele com a colher depois. Não gosto muito de doce, então o brownie estava ficando demais pra mim, mas no instante que tomei o cappucino percebi que havia descoberto uma combinação divina O limão do cappucino é bem leve, mas o suficiente pra continuar deixando ele doce, com gosto de café, mas perfeito— ou seja, dar uma quebrada naquele enjoo que você sente no final de um cappuccino comum Com o Brownie então (que, devo dizer, já é delicioso sozinho— mas não sou chegada a chocolate então brownies geralmente me deixam enjoada), ficou perfeito. Estava tentando ir com calma, já que queria aproveitar o ambiente e limpar a cabeça, mas acabei não parando de comer Depois sobrou o resto do cappuccino, que então consegui deliciar aos poucos enquanto via eles trabalharem Fiquei feliz. A reunião de tudo o que falou me fez ficar mais acordada (possivelmente por conta da cafeína kkkkkkk) e limpou minha mente Provavelmente vou virar uma cliente regular, quero tentar as outras coisas do cardápio

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Uma experiência um tanto quanto frustrante. Estava com vontade de tomar um bom café e comer um lanche que fosse um bom acompanhamento para tal, com isso, escolhi o Urbe. Minha primeira no local e, assim que cheguei, não tive uma boa recepção do atendente. Passou pela mesa, não fez o primeiro acolhimento. Posteriormente, após alguns minutos viu que ainda tínhamos sido atendido, nos ofereceu o cardápio e mal falou conosco. Soltou só um “bem-vindos”, mal olhou e colocou dois guardanapos diretamente em cima da mesa. Não tinha sequer um suporte ou pelo menos mais guardanapos. Fizemos nossas escolhas após algumas dúvidas, visto que, o cardápio é bem extenso. Pedimos ajuda à uma moça que foi mais simpática que o anterior. Pedimos um cappuccino urbe que estava gostoso e um Brew Cold Coffe, não estava saboroso. Parecia uma água com borra de café. Super fraco. Não estava com sabor acentuado. As bebidas chagaram primeiro, entretanto, somente depois de uns 25 minutos vieram nossos lanches. Estavam saborosos, mas, era super simples pra tamanha demora. (Pão, queijo e tomate) O local não estava cheio. A princípio havíamos pedido croissant, só informaram depois de uns 10 minutos que não tinha. Bom, considero que a experiência não tenha sido proveitosa. Precisa melhorar bastante no atendimento e no Brew Cold Coffe.