Silo Café Bistrô - Cafeteria em Maringá/PR

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O Silo Café Bistrô me surpreendeu do começo ao fim. Atendimento excepcional por parte da equipe, explicaram detalhadamente todo o cardápio desde comidas até bebidas, dando sugestões e dicas. Comidas extremamente maravilhosas, todos os pratos são perfeitamente harmônicos, os ingredientes se encaixam em cada prato. Bebidas ótimas, principalmente o cappuccino gelado. Preço justo para cada produto, da para ver que todos são de excelentes ingredientes e um preparo muito cuidadoso. Ambiente muito aconchegante e confortável, ótimo lugar para tomar um café a qualquer momento do dia.

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Me surpreendi com esse espaço super agradável em Maringá, meio fora da região central. No meio de um coworking, com pé direito alto, amplo e bem decorado. Antigo silo da Cocamar, conservado no seu Interior, teve seu espaço bem aproveitado arquitetonicamente. E o café, principal, também super bem tirado, grãos equilibrados que respondem bem na máquina de expresso ou nos métodos filtrados. Gostei.

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Há muito tempo queria conhecer essa cafeteria! Chegando lá, já adorei que tem estacionamento. O local é muito bonito, bem decorado e aconchegante, o atendimento é bem atencioso e simpático. No entanto, o foco é a comida... Preciso tirar uma estrela pela falta de opções no cardápio, muito pouca opção e todas elas com um valor bem alto, acima da média. Exemplo: toast com diversos recheios em média 40 reais, doces em média 30 reais, etc. Quanto há choux de pistache que é o carro chefe da casa (28 reais), eu achei o tamanho muito pequeno (comparado com algumas lojas concorrentes) mas o sabor faz valer a pena.. É um doce suave e saboroso, para mim, fã de pistache, talvez esperava um sabor mais intenso, porém é muito bem feita. Provamos também a cesta de pães que eu amei, é o meu pão preferido, estava bem fresquinho e os ovos mexidos estavam num ponto perfeito para quem gosta deles cremosos... Porém tava super gorduroso ;( Provamos os sucos que também não tem o que reclamar, o meu (suco verde) estava um pouco quente mas não me incomodou. Não pedi tantas coisas realmente pela falta de opção e por achar que não valia a pena o custo benefício... Se eu voltar novamente, será pela choux de pistache.

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Ambiente muito aconchegante, confortável, decoração linda com uma parte histórica bem valiosa, agregado estrategicamente a um coworking, com estacionamento amplo, cardápio atrativo, preço justo. Volto e super recomendo!

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Lugar bem diferenciado em Maringá! Ambiente aconchegante, ótimo atendimento e comida muito boa! Tanto o toast como a choux estavam excelentes. Capuccino da casa ótimo também!